把铁锅放灶台上先烧一锅开水。
水开了就放入一把茶叶。
茶叶在开水中翻滚一番之后，就用漏勺将茶叶捞出，茶叶水则倒掉。
干锅上灶，将漏勺里的茶叶挤干水分后，就倒入铁锅里，同时放入事先拍碎的生姜。
然后拿来早先准备好的7字形木槌慢慢擂打铁锅里的茶叶。
等茶叶在铁锅内被木槌擂碎，且在火力的加持下冒出白烟的时候，就舀入一勺猪油，再继续擂打一会儿。
等铁锅里传出些许焦香味道时，便往铁锅里注入开水。
随着‘刺啦’一声，入锅的开水瞬间沸腾，且白烟更浓。
此时被擂打敲碎的茶叶就会在水泡中翻滚。
滚了一会儿，再加入盐巴。
李富安抱着子瑜坐在一旁看。
见铁锅里的茶水已经差不多好了，就赶紧吩咐子衡摆碗。
子衡按照吩咐，摆了十几个碗出�
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